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题名:
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蔬菜加工新技术
Shu Cai Jia Gong Xin Ji Shu
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中国农学会编
,
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ISBN:
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7-110-03773-8
价格：
CNY7.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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11,222页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
科学普及出版社
出版日期：
1995
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主题词:
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蔬菜加工
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中图分类法:
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TS255
版次：
4
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附注:
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封面丛书题:蔬菜实用技术丛书
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补充题名:
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蔬菜 加工 技术
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科图分类法:
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83.48
版次：
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主要团体责任者:
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中国农学会
Zhong Guo Nong Xue Hui
编
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索书号:
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TS255/5014
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