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题名:
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黑水稻种植与加工利用 Hei Shui Dao Zhong Zhi Yu Jia Gong Li Yong / 曹海录, 张保军, 陈越主编 , |
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ISBN:
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7-5082-2307-1 价格： CNY7.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页, [8页冠图] 表格 18.5cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2003.3 |
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内容提要:
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本书较系统地介绍了黑水稻的种植与加工利用技术。内容包括：我国黑水稻栽培利用的历史、现状和发展前景，主要黑水稻品种简介，黑水稻栽培适用常规技术和现代节本增效技术，黑水稻主要加工产品的工艺流程等。 |
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主题词:
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水稻 栽培 |
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主题词:
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水稻 食品加工 |
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主题词:
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水稻 综合利用 |
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中图分类法:
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S511 版次： 4 |
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主要责任者:
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曹海录 Cao Hai Lu 主编 |
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主要责任者:
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张保军 Zhang Bao Jun 主编 |
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主要责任者:
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陈越 Chen Yue 主编 |
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索书号:
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S511/5017 |