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题名:
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果品贮藏加工
guo pin zhu cang jia gong
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张淑杰主编
,
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ISBN:
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7-80648-662-3
价格：
CNY6.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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181页
19cm
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出版发行:
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出版地：
延吉
出版社：
延边人民出版社
出版日期：
2002
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内容提要:
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本书详细介绍了一些水果贮藏与加工的技术，供广大果农朋友使用。
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主题词:
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果品
食品贮藏
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主题词:
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果品
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主题词:
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食品贮藏
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中图分类法:
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TS255.3
版次：
4
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主要责任者:
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张淑杰
zhang shu jie
主编
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索书号:
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TS255.3/1310
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