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题名:
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清真美味30种 Qing Zhen Mei Wei 30 Zhong / 王俊玲编 , |
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ISBN:
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7-5082-0695-9 价格： CNY8.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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63页 彩版 18.5cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： [不祥] |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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王俊玲 Wang Jun Ling 编 |
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内容附注:
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本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做清真菜肴而编写。书中精选了较有代表性并适宜家庭制作的清真菜30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法、风味特色等作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。 |
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索书号:
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TS972.1/1028 |