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题名:
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家常风味粥品 Jia Chang Feng Wei Zhou Pin / 叶连海, 郝淑秀编著 , |
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ISBN:
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7-5082-3677-7 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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190页, [8页冠图] 20.4cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2005.9 |
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主题词:
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保健菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 4 |
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主要责任者:
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叶连海 Ye Lian Hai 编著 |
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主要责任者:
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郝淑秀 Hao Shu Xiu 编著 |
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内容附注:
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这是一本专门介绍各种粥品如何制作的大众食谱书。书中从中国南北各地众多的各式风味粥品中，精选了一批既具有代表性又深受大众欢迎的家常粥品，以简洁的文字对每种粥品的原料、制法及注意事项均作了具体介绍，并在书后编排了调养类粥品目录索引。 |
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索书号:
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TS972.161/6038 |