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题名:
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酒文化与养生药酒 jiu wen hua yu yang sheng yao jiu / 王惟恒，强刚主编 , 谭福蕾等副主编 |
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ISBN:
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978-7-5091-0472-9 价格： CNY30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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253页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民军医出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书在探究酒文化的基础上，详细介绍了源远流长的酒文化，各种酒类的营养成分、鉴赏饮用之法，药酒的种类，挑选各种入酒中药的基本法则等知识，还精心选录了九类二百余种常见补益药酒的配方、制作方法、适用人群、功效、用量。 |
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主题词:
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酒 文化 中国 |
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主题词:
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药酒 基本知识 |
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主题词:
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酒 |
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主题词:
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文化 |
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主题词:
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药酒 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS262.91 版次： 4 |
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主要责任者:
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王惟恒9Awang wei heng Wang Wei Heng9Awang wei heng 主编 |
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主要责任者:
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强刚 Qiang Gang 主编 |
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次要责任者:
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谭福蕾 tan fu lei 副主编 |
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索书号:
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TS971/1001 |