题名:
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酒文化与养生药酒 jiu wen hua yu yang sheng yao jiu / 王惟恒,强刚主编 , 谭福蕾等副主编 |
ISBN:
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978-7-5091-0472-9 价格: CNY30.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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253页 图 24cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 人民军医出版社 出版日期: 2007 |
内容提要:
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本书在探究酒文化的基础上,详细介绍了源远流长的酒文化,各种酒类的营养成分、鉴赏饮用之法,药酒的种类,挑选各种入酒中药的基本法则等知识,还精心选录了九类二百余种常见补益药酒的配方、制作方法、适用人群、功效、用量。 |
主题词:
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酒 文化 中国 |
主题词:
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药酒 基本知识 |
主题词:
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酒 |
主题词:
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文化 |
主题词:
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药酒 |
中图分类法:
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TS971 版次: 4 |
中图分类法:
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TS262.91 版次: 4 |
主要责任者:
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王惟恒9Awang wei heng Wang Wei Heng9Awang wei heng 主编 |
主要责任者:
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强刚 Qiang Gang 主编 |
次要责任者:
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谭福蕾 tan fu lei 副主编 |
索书号:
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TS971/1001 |