题名:
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食品污染知多少 shi pin wu ran zhi duo shao / 邵俊杰编著 , |
ISBN:
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7-5019-5405-4 价格: CNY12.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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179页 图 21cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2006.7 |
内容提要:
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本书主要论述如下内容:对于各种类型的产品,新出现的干燥技术;组合和多级干燥系统;低能耗和低环境影响的过热蒸汽干燥;通过技术失去和市场牵引而发展起来的当代干燥方法;选择干燥器的指导方针;工业干燥器的前后操作等。 |
主题词:
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食品污染 |
主题词:
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食品污染 |
中图分类法:
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X56-44 版次: 4 |
主要责任者:
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邵俊杰 shao jun jie 编著 |
附注:
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并列题名:Understanding of food contaminants |
索书号:
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X56-44/1220 |