题名:
|
茶叶甄选与鉴别
/
李爱国,胡子祥等主编
,
|
ISBN:
|
7-5364-5179-2
价格:
CNY14.00
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
310页
图
20cm
|
出版发行:
|
出版地:
成都
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期:
2003.3
|
内容提要:
|
本书内容包括7章:茶的起源与利用、茶叶的种类及其品质特点、中国各地名优茶简介、茶叶的鉴别与选购、茶叶的保藏、茶叶的组成及其营养成分、茶叶的品饮及其注意事项。
|
主题词:
|
茶叶
简介
|
主题词:
|
茶叶
检验
|
主题词:
|
茶叶
|
中图分类法:
|
TS272
版次:
4
|
主要责任者:
|
李爱国
主编
|
索书号:
|
TS272/4026
|