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题名:
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精选家常菜汤粥1588例 jing xuan jia chang cai tang zhou 1588 li / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-6805-3 价格： CNY19.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书介绍了1588例家常菜、汤、粥，分为家常菜、家常粥和家常汤三部分。包括开水白菜、冰糖百合、木耳鸡蛋、香菜黄豆汤、砂锅肉丸汤等各色美食。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 中国 |
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主题词:
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粥 菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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主题词:
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汤菜 |
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主题词:
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粥 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 4 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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附注:
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我国著名医学科学家胡维勤审定推荐 |
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责任者附注:
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甘智荣，中国烹饪大师，国际烹饪大赛评委，雕刻大师。现担任东南教育集团等多所大众院校专业主任、讲师。 |
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索书号:
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TS972.182/4764 |