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题名:
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全民家常菜 Quan Min Jia Chang Cai / 夏金龙主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-4713-2 价格： CNY39.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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719页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书汇集了近年来最受大众欢迎的家常菜品，其中包括蔬菜食用菌类、畜肉类、禽蛋豆制品类、水产类、米面杂粮类五大类，共700款适宜家庭操作的菜例。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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主要责任者:
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夏金龙 Xia Jin Long 主编 |
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责任者附注:
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夏金龙 国际烹饪艺术大师,中国烹饪大师,中国餐饮文化名师,国家高级烹饪技师,国家高级公共营养师 |
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索书号:
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TS972.12/1013 |