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题名:
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饮馔中国 Yin Zhuan Zhong Guo / 周芬娜著 , |
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ISBN:
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978-7-108-02656-9 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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399页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 三联书店 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书以悠久的历史文化为经，各地的风土民情为纬，从独特的女性视角描绘出一幅光辉灿烂的中华饮食版图。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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主题词:
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饮食 |
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主题词:
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文化 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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其它题名:
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纵横大江南北的美食巡礼 |
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主要责任者:
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周芬娜 Zhou Fen Na 著 |
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责任者附注:
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周芬娜,台湾屏东人,现居美国加州。台大历史系学士,政大东亚研究所硕士,美国union College计算机硕士。当过翻译、大学讲师、计算机程序设计师,现专事写作、摄影。 |
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索书号:
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TS971/7227 |