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题名:
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健康菜谱 jian kang cai pu / 张家伟编著 , |
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ISBN:
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978-7-5428-4586-3 价格： CNY12.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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164页 彩图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科技教育出版社 出版日期： 2008.7 |
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内容提要:
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本书讲述了科学的饮食和合理的营养可以维持人体的正常生理功能，促进健康，防止疾病的发生。有些食物还起治疗疾病和保健的作用。目前，人们的生活水平不断提高，高热量的食品不断增加，每天的体力消耗又在减少，因而引发了许多现代常见病、多发病。本书中所介绍的菜肴多半是家常菜，它们原料易得，调料简单，制作方便，不但色、香、味、形俱佳，而且对现代常见病、多发病具有预防和治疗作用等内容。 |
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主题词:
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保健 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 4 |
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主要责任者:
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张家伟 zhang jia wei 编著 |
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索书号:
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TS972.161/1325 |