|
题名:
|
经典家常菜一本通 Jing Dian Jia Chang Cai Yi Ben Tong / 尚锦文化编 , 刘志刚摄影 |
|
ISBN:
|
978-7-5064-6776-6 价格: CNY39.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
288页 彩照 25cm 1光盘 |
|
出版发行:
|
出版地: 天津 出版社: 中纺音像出版社 出版日期: 2010 |
|
内容提要:
|
本书以食材为基础,内容分为蔬菜、菌菇、豆制品、畜肉、禽肉、五谷杂粮6个部分。 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次: 4 |
|
次要责任者:
|
刘志刚 Liu Zhi Gang 摄影 |
|
主要团体责任者:
|
尚锦文化 Shang Jin Wen Hua 编 |
|
索书号:
|
TS972.12/9244 |