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题名:
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餐厅服务员 [ 专著] can ting fu wu yuan / 劳动和社会保障部教材办公室组织编写 , |
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ISBN:
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7-5045-5131-7 价格： CNY14.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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129页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国劳动社会保障出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书介绍了中级餐厅服务员技能鉴定考核的试题形式、应试注意事项，给出考核范围，总结出考核要点，介绍了理论知识，并提供了试题。 |
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主题词:
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餐厅 商业服务 |
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主题词:
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餐馆 |
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主题词:
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商业服务 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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附注:
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国家职业技能鉴定操作技能强化训练 (学生取证专用) |
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索书号:
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F719.3/4294 |