题名:
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巧做小炒
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专著]
qiao zuo xiao chao
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刘辰阳编著
,
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ISBN:
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7-5019-5355-4
价格:
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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95页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期:
2006
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内容提要:
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本书介绍了家常菜的制作方法,包括巧炒蔬菜、巧炒瓜果、巧炒肉鲜等三大部分。
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次:
4
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主要责任者:
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刘辰阳
liu chen yang
编著
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索书号:
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TS972.12/0026
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