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题名:
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饮食文化
yin shi wen hua
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岳春编著
,
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ISBN:
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978-7-122-02577-7
价格：
CNY24.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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184页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书讲述了酒文化、茶文化、汤文化、咖啡文化、中外食俗和饮食礼仪等中西方饮食文化的相关内容，主要包括“饮”和“食”的文化起源与文化传播、饮食观念等。
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主题词:
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饮食
文化
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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岳春
yue chun
编著
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索书号:
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TS971.2/7760
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