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题名:
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中国红茶经典 zhong guo hong cha jing dian / 陈安妮主编 , |
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ISBN:
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978-7-5335-4012-8 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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235页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书分浅论中国红茶、正山小种、祁门红茶、苏红工夫、川红工夫、坦洋工夫、海南红茶、宁红工夫、湘红工夫、白琳工夫、宜红工夫、滇红工大、政和工夫、英德红茶、挂红工夫、台湾红茶、九曲红梅、黔红工夫和越红工夫等十九部分。各部分由国内知名茶叶专家介绍这些具有代表性红茶品种的制作工艺、品质特点和品饮要点。 |
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主题词:
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红茶 基本知识 中国 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈安妮 chen an ni 主编 |
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版次:
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第2版 |
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责任者附注:
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陈安妮，文学学士，福建元泰茶业有限公司董事长、香港中文教育工作者、励勤汉语教室总监等。 |
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索书号:
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TS272.5/7947 |