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题名:
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四季滋补靓汤一本全 si ji zi bu liang tang yi ben quan / 《家庭·生活·健康》丛书编委会编著 , |
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ISBN:
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978-7-5101-1496-0 价格： CNY22.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10, 227页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书共有五章：第一章讲解了制汤技巧、是对于食材和煲汤工具、火候、以及其他周边内容的论述；第二章至第五章，分春、夏、秋、冬四季，因时养生而论，并据此选取了大量既美味，又健康的养生汤品。 |
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主题词:
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保健 汤菜 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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《家庭·生活·健康》丛书编委会 《jia ting · sheng huo · jian kang》cong shu bian wei hui 编著 |
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索书号:
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TS972.161/3325 |