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题名:
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英汉·汉英饮食菜肴词典 ying han · han ying yin shi cai yao ci dian / 余富林, 陈兴主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-11948-3 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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569页 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。 |
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主题词:
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食品 英语 |
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中图分类法:
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TS2-61 版次： 5 |
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主要责任者:
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余富林 yu fu lin 主编 |
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主要责任者:
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陈兴 chen xing 主编 |
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版次:
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第2版 |
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索书号:
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TS2-61/8064 |