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题名:
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精品糖艺 jing pin tang yi / 罗家良主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-12121-9 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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113页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书对糖艺的操作手法进行了系统的总结和描述，包括糖艺知识概论、糖艺基础技法、糖粉艺术造型简介、糖艺围边欣赏、简易糖艺围边、糖艺展台欣赏六部分内容。 |
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主题词:
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食糖 装饰雕塑 |
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中图分类法:
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TS972.114 版次： 5 |
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主要责任者:
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罗家良 luo jia liang 主编 |
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索书号:
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TS972.114/6020 |