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题名:
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风味小吃8000例 feng wei xiao chi 8000 li / 犀文图书策划/编写 , |
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ISBN:
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978-7-5341-4378-6 价格： CNY29.80 (含光盘) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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18, 363页 图 24cm 光盘1片 |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书全面系统地介绍了各地风味小吃的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌，是一本家庭学习风味小吃烹饪方法的指导书。 |
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主题词:
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风味小吃 食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.14 版次： 5 |
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附注:
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家庭菜谱完全手册 8000例系列家庭菜谱 |
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主要团体责任者:
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犀文图书 xi wen tu shu 策划/编写 |
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索书号:
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TS972.14/7540 |