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题名:
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饮食安徽 yin shi an hui / 许若齐, 李丹崖著 , |
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ISBN:
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978-7-5650-2611-9 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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175页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 合肥 出版社： 合肥工业大学出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书以徽菜为聚焦点，分为皖北篇、皖南篇，逐一介绍，把一个活色生香的“舌尖上的安徽”奉献在读者面前。 |
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主题词:
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徽菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.54 版次： 5 |
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主要责任者:
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许若齐 xu ruo qi 著 |
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主要责任者:
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李丹崖 li dan ya 著 |
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附注:
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品读·文化安徽丛书 |
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附注:
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本丛书入选安徽省文化强省建设专项资金项目 |
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索书号:
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TS972.182.54/3460 |