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题名:
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意大利面350款 yi da li mian 350 kuan / 日本主妇与生活社编著 , 于春佳译 |
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ISBN:
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978-7-5122-0872-8 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国民族摄影艺术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书介绍了350款意大利面和经典意大利菜的制作方法，其中部分菜品创意独特，加入了日本料理的常用食材，让人耳目一新。意大利面、通心粉、主菜、冷菜、小菜、沙拉和汤、手工比萨等，每款精美菜品配合实际制作过程照片讲解，可谓面面俱到。 |
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主题词:
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面条 食谱 意大利 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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次要责任者:
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于春佳 yu chun jia 译 |
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主要团体责任者:
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日本主妇与生活社 ri ben zhu fu yu sheng huo she 编著 |
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索书号:
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TS972.132/6020 |