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题名:
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中华美食 zhong hua mei shi / 乔姣姣编著 , |
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ISBN:
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978-7-5461-4135-0 价格： CNY1131.00 (全29册) |
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ISBN:
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978-7-5461-4158-9 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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172页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 合肥 出版社： 黄山书社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书介绍了中国的饮食文化，内容包括：中国饮食的特色、烹饪技艺、美食情境、日常食俗等。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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乔姣姣 qiao jiao jiao 编著 |
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索书号:
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TS971.2(2)/2240 |