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题名:
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餐饮世界 Can Yin Shi Jie / 吴晓总编辑 , |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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28cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 该杂志社 出版日期： 2001- |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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主要责任者:
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吴晓 wu xiao 总编辑 |
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主要责任者:
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边疆 Bian Jiang 主编 |
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ISSN:
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1671-2447 价格： CNY12.80(2008-) |
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附注:
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2019年度主编为：吴晓 |
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附注:
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原为内部刊物 |
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附注:
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由《餐饮世界》部分继承 |
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责任者附注:
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原主编为：边疆 |
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内容附注:
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餐饮精英 饮食文化 饮食养生 五洲传真 名师名店 经营真言 创新菜点 边走边吃 佐餐精品 |
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主要团体责任者:
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中国烹饪协会 Zhong Guo Peng Ren Xie Hui 主办 |
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主要团体责任者:
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世界中国烹饪联合会 Shi Jie Zhong Guo Peng Ren Lian He Hui 主办 |
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索书号:
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TS971/52-283 |