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题名:
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食品安全手册 shi pin an quan shou ce / 钟海丹编著 , |
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ISBN:
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978-7-211-07126-5 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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88页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建人民出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书旨在全社会特别是青少年群体中普及食品安全的基本知识、开展食品安全教育，书中将具体知识分别归纳，并选取多个典型案例，既介绍食品安全的一般常识，也论及食品安全的一些具体问题和防范措施。 |
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主题词:
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食品安全 |
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中图分类法:
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TS201.6-62 版次： 5 |
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主要责任者:
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钟海丹 zhong hai dan 编著 |
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索书号:
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TS201.6-62/8537 |