|
题名:
|
肉类产品概念设计 rou lei chan pin gai nian she ji / 郭锡铎编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5019-6167-2 价格： CNY68.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
490页 图 30cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2008 |
|
内容提要:
|
书运用设计创新理论、现代营销理论与肉类产品开发和经营管理相结合,对肉类产品概念设计作了较为系统全面、深入浅出韵阐述,并为读者讲叙了不少精彩的商业故事。 |
|
主题词:
|
肉制品 食品加工 |
|
主题词:
|
肉制品 |
|
主题词:
|
食品加工 |
|
中图分类法:
|
TS251.5 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
郭锡铎 guo xi duo 编著 |