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题名:
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食雕精选
shi diao jing xuan
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东方食艺组织编写
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ISBN:
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978-7-122-04447-1
价格：
CNY29.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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90页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2009.04
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内容提要:
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本书介绍了果蔬雕基础及造型，并介绍了部分泡沫雕造型。
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主题词:
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菜谱
装饰雕塑
中国
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主题词:
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菜谱
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主题词:
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装饰雕塑
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中图分类法:
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TS972.114
版次：
4
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主要团体责任者:
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东方食艺组织
dong fang shi yi zu zhi
编写
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