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题名:
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饲料工业酶技术 si liao gong ye mei ji zhu / 郑穗平主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-02942-3 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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198页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书共分6章，以各种饲料工业用酶制剂为出发点，介绍了外源消化酶类、非淀粉多糖酶类、寡糖相关酶类及植酸酶在饲料工业中的应用，同时突出介绍了饲料工业用酶制剂在使用中的关键问题。 |
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主题词:
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酶制剂 应用 |
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主题词:
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酶制剂 |
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主题词:
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饲料工业 |
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中图分类法:
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S816 版次： 4 |
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主要责任者:
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郑穗平 zheng sui ping 主编 |