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题名:
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Wine葡萄酒生产350问 wine pu tao jiu sheng chan350 wen / 王树生著 , |
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ISBN:
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978-7-122-03948-4 价格： CNY33.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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337页 18cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书以葡萄酒生产周期为主线，以问答的形式主要介绍了生部涉及的大部分技术问题，内容包括酿酒葡萄的栽培与管理等。 |
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主题词:
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葡萄酒 酿造 |
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中图分类法:
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TS262 版次： 4 |
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主要责任者:
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王树生 wang shu sheng 著 |