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题名:
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好学易做家常菜
hao xue yi zuo jie chang cai
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陈绪荣著
,
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ISBN:
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978-7-204-09802-6
价格：
CNY23.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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240页
22cm
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出版发行:
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出版地：
呼和浩特
出版社：
内蒙古人民出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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《好学易做家常菜》讲述了：烹调的基本知识、烹调的材料及其选择、烹调的初步加工等等全全收录，是家庭、餐厅、厨师必备的工具书。
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次：
4
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主要责任者:
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陈绪荣
chen xu rong
著
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