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题名:
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白酒厂建厂指南 bai jiu chang jian chang zhi nan / 杜连起，钱国友主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-01721-5 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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349页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书介绍了白酒厂的厂房建设、白酒生产设备、白酒生产检测仪器、白酒生产计算、白酒生产管理综述、白酒生产工艺管理、白酒生产的质量管理、白酒生产的设备管理以及新型白酒的设计与新产品开发等方面的内容。 |
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主题词:
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白酒 酒厂 |
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主题词:
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白酒 |
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主题词:
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酒厂 |
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主题词:
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工业企业管理 |
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主题词:
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生产管理 |
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中图分类法:
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F407.8 版次： 4 |
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主要责任者:
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杜连起 du lian qi 主编 |
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主要责任者:
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钱国友 qian guo you 主编 |
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附注:
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食品厂开办指南 |