题名:
大众川菜   dai zhong chuan cai / 刘建成著 ,
ISBN:
978-7-5364-0765-7 价格: CNY19.00
语种:
chi
载体形态:
350页 彩照 19cm
出版发行:
出版地: 成都 出版社: 四川科学技术出版社 出版日期: 2010
内容提要:
《大众川菜》自1979年初版至今,已再版35次,印数达一百多万册,但仍是供不应求。随着改革开放的深入,人民生活水平的提高,川菜也得到很大的发展。 
主题词:
菜谱  
主题词:
菜谱   四川
中图分类法:
TS972.1 版次: 4
主要责任者:
刘建成 liu jian cheng 著
版次:
3版
附注:
全国优秀畅销书