题名:
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大众川菜 dai zhong chuan cai / 刘建成著 , |
ISBN:
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978-7-5364-0765-7 价格: CNY19.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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350页 彩照 19cm |
出版发行:
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出版地: 成都 出版社: 四川科学技术出版社 出版日期: 2010 |
内容提要:
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《大众川菜》自1979年初版至今,已再版35次,印数达一百多万册,但仍是供不应求。随着改革开放的深入,人民生活水平的提高,川菜也得到很大的发展。 |
主题词:
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菜谱 |
主题词:
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菜谱 四川 |
中图分类法:
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TS972.1 版次: 4 |
主要责任者:
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刘建成 liu jian cheng 著 |
版次:
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3版 |
附注:
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全国优秀畅销书 |