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题名:
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酶工程
mei gong cheng
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罗贵民主编
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ISBN:
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978-7-122-02366-7
价格：
CNY55.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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332页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书概括介绍了酶学基础知识、酶学与酶工程的关系，主要介绍了化学酶工程和生物酶工程的研究领域和应用技术。
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主题词:
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酶
生物工程
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主题词:
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酶
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主题词:
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生物工程
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中图分类法:
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Q814
版次：
4
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主要责任者:
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罗贵民
luo gui min
主编
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版次:
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第2版
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附注:
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吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室组织编写
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