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题名:
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硒缺乏、毒性、生物营养强化与人体健康 xi que fa du xing sheng wu ying yang qiang hua yu ren ti jian kang / (美) 巴纽艾洛斯(Banuelos,G.),林志清,尹雪斌主编 , |
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ISBN:
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978-7-312-02592-1 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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116页 28cm |
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出版发行:
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出版地： 合肥 出版社： 中国科学技术大学出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书主要讲了硒（Se）是人体必需的微量元素，具有防癌抗癌、抗氧化、提高免疫力等生物学特性，在人体健康研究领域占有重要地位。中国蕴藏有全球一半以上的硒资源，具有开展硒技术研究和发展硒健康产业的独特优势，目前中科大校本部、科大苏州研究院在硒科学技术研究方面的具有一定国际影响和广泛的国际联系。为进一步增强我国科学家在硒科学技术研究方面的国际影响，凝聚国际和中科院科研力量面向国家需求，为研究开发利用我国宝贵硒资源提供理论支持和技术支撑。在苏州市、苏州工业园区和硒（Se）是人体必需的微量元素，具有防癌抗癌、抗氧化、提高免疫力等生物学特性，在人体中科院大力支持下，在中科大苏州研究院召开第一届国际硒研究大会。本书为此次硒国际会议论文扩展摘要集。 |
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主题词:
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硒 关系 |
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中图分类法:
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R151.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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巴纽艾洛斯 ba niu ai luo si 主编 |
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主要责任者:
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Banuelos banuelos 主编 |
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主要责任者:
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林志清 lin zhi qing 主编 |
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主要责任者:
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尹志斌 yin zhi bin 主编 |