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题名:
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安徽特色菜
an hui te shai cai
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李茂林著
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ISBN:
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7-5364-5798-7
价格：
CNY26.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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118页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
四川科学技术出版社
出版日期：
2006
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内容提要:
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书中以大量精美的实物照片及详尽的文字介绍了各种不同口味风味的安徽菜肴的材料，制作技巧以及营养万分。
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主题词:
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菜谱
安徽省
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.18
版次：
4
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主要责任者:
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李茂林
li mao lin
著
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