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题名:
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魔幻糖艺 mo huan tang yi / 王森，张婷主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-06438-7 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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60页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书介绍了糖的种类、熬糖要点、糖艺基本手法、工具及材料，分别对花卉、水果、动物、人物糖艺的实战技巧和方法进行了讲解，并附有精美的糖艺盘饰作品。 |
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主题词:
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糖 装饰雕塑 |
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主题词:
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糖 |
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主题词:
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装饰雕塑 |
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中图分类法:
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TS972.114 版次： 4 |
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主要责任者:
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王森 wang sen 主编 |
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主要责任者:
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张婷 zhang ting 主编 |