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题名:
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山西面食 shan xi mian shi / 山西省烹饪协会，北京汉声文化主编 , |
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ISBN:
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7-5019-4736-8 价格： CNY22.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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96页 照片，图 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书从山西面食中选出30种适合上班快餐族采用的品种。照着食谱制作，既无防腐剂，又无添加剂，是自己看得见、摸得着的放心食物。 |
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主题词:
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面食 食谱 山西省 |
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主题词:
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面食 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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山西省烹饪协会 shan xi sheng peng ren xie hui 主编 |
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主要团体责任者:
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北京汉声文化 bei jing han sheng wen hua 主编 |