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题名:
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海鲜家常菜
hai xian jia chang cai
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程思雨主编
,
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ISBN:
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7-80723-050-9
价格：
CNY20.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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314页
彩图
20cm
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出版发行:
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出版地：
呼和浩特
出版社：
远方出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书介绍了海鲜的烹调技巧以及家庭海鲜的烹调技法，并有如清炒虾仁、咕噜鱼肉、蒜酥虾球、琵琶虾等海鲜菜的制作方法。
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主题词:
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凉菜
菜谱
中国
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主题词:
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凉菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.121
版次：
4
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主要责任者:
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程思雨
cheng si yu
主编
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