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题名:
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名菜家做1688例d ming cai jia zuo1688 lid / 犀文图书编 , |
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ISBN:
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978-7-5356-4332-2 价格： CNY19.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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183页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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《名菜家做1688例》汇集了一向受到人们喜爱的名菜500例，用通俗易懂的文字表述，让您在家使用常用的厨具也可做出名菜。《名菜家做1688例》以食材分类，每例菜肴包括主料、辅料、制作方法、营养功效、小贴士等，还配有精美图片。一书在手，轻松学做名菜，在家也能做出“老馆子味”。《名菜家做1688例》内容丰富，融科学性、趣味性、知识性于一体，适合各类人士参考使用。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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犀文图书 xi wen tu shu 编 |