|
题名:
|
经典家常菜
jing dian jia chang cai
/
尚锦文化编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5064-7141-1
价格：
CNY29.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
255页
彩图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2011
|
|
内容提要:
|
本书分为：凉菜卤味、小炒、烧蒸煮、炸烤焗煎、汤煲、主食点心六大类，收录菜谱共255例。
|
|
主题词:
|
中式菜肴
家常菜肴
|
|
主题词:
|
中式菜肴
|
|
主题词:
|
家常菜肴
|
|
主题词:
|
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.182
版次：
4
|
|
主要团体责任者:
|
尚锦文化
shang jin wen hua
编
|