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题名:
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精选家常菜 jing xuan jie chang cai / 张奔腾主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-5419-2 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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447页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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内容简介：烹饪的魅力在于“以心入味，以手化食，以食悦，人，以人悦己。”本系列丛书以家常菜为主导，包括《精选家常菜》《经典家常菜》《新编家常菜》《实用家常菜》《家常小炒》《家常汤煲》共6本，涵盖了中国东西南北的传统家常菜及现代创新版家常美味佳肴。《精选家常菜(大字版)》为该系列之《精选家常菜》分册，由张奔腾主编。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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主题词:
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家常菜肴 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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主要责任者:
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张奔腾 zhang ben teng 主编 |