题名:
红葡萄酒的家庭酿制与养生   hong pu tao jiu de jia ting niang zhi yu yang sheng / 李敬伯编著 ,
ISBN:
978-7-5655-0027-5 价格: CNY19.00 (含光盘)
语种:
chi
载体形态:
63页 图 19x21cm 光盘1片
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国农业大学出版社 出版日期: 2010
内容提要:
本书内容包括:基本原理、基本技术、基本原料、葡萄酒的主要分类、红葡萄酒的防病保健功用、家庭如何酿制红葡萄酒等,以供阅读参考。 
主题词:
葡萄酒   酿造
主题词:
葡萄酒   养生(中医)
中图分类法:
TS262.6 版次: 4
中图分类法:
R247.1 版次: 4
主要责任者:
李敬伯, li jing bo, 编著
责任者附注:
李敬伯(1934-), 毕业于江苏省苏北卫生学校,曾任射阳医院检验科主任、副主任技师。