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题名:
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食疗 / 潘奔前主编 , 潘恩山等副主编 |
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ISBN:
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7-80655-117-4 价格： CNY9.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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214页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广州出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书包括总论和各论两部分。总论阐述了饮食调补学的基础知识。各论分为三章，第一章药用蕈菌共选入了94种，第二章常见病的蕈菌治疗共列举了常见病48种，蕈菌治疗480余方。第三章介绍了一些常用食用菌的烹调知识。 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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其它题名:
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药用蕈菌 |
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主要责任者:
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潘奔前 主编 |
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次要责任者:
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潘恩山 副主编 |
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索书号:
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2 |