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题名:
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饭店前厅客房服务与管理 fan dian qian ting ke fang fu wu yu guan li / 陈乃法，吴梅主编 , |
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ISBN:
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7-04-012465-3 价格： CNY35.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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373页 26cm 光盘1片 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 高等教育出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书内容侧重实用性，且每章后都安排了实践操作的内容，系统介绍了有关饭店前厅与客房的基本概念、基础知识及其管理理念和方法。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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商业服务 |
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主题词:
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商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈乃法 chen nai fa 主编 |
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主要责任者:
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吴梅 wu mei 主编 |
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附注:
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普通高等教育“十五”国家级规划教材(高职高专教育) |