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题名:
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饭店督导管理 / 刘纯主编 , |
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ISBN:
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978-7-302-17616-9 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,401页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 清华大学出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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全书共十四章。内容包括：督导和管理过程、督导的地位和作用、制定决策和解决问题、有效的沟通、冲突和压力管理、团队建设等。 |
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主题词:
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饭店 监督管理 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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监督管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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刘纯 主编 |
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附注:
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 教育部面向21世纪旅游管理专业教育教学改革工程项目配套教材 |
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索书号:
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1 |