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题名:
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新手入厨
xin shou ru chu
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陈立真著
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ISBN:
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7-5064-2760-5
价格：
CNY12.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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83页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书针对新手，由浅入深介绍简单美味容易上手的食谱，按蒸、炒、烧、煮、炖、炸介绍各种菜式及烹调小窍门。
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主题词:
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烹饪
基本知识
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主题词:
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烹饪
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中图分类法:
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TS972.11
版次：
4
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主要责任者:
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陈立真
chen li zhen
著
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索书号:
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5
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