题名:
前厅客房服务技能综合实训   qian ting ke fang fu wu ji neng zong he shi xun / 姜文宏,刘颖编 ,
ISBN:
7-04-014724-6 价格: CNY23.60
语种:
chi
载体形态:
165页 26cm 光盘1片
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 高等教育出版社 出版日期: 2004
内容提要:
该书分上、下两篇,共十个专题。每个专题由基础知识、服务技能、案例分析、模拟对话和考核指南等部分组成。书后安排了“前厅部日常用语英汉对照表”等四个附录。 
主题词:
饭店   商业服务
主题词:
饭店  
主题词:
商业服务  
中图分类法:
F719.2 版次: 4
主要责任者:
姜文宏 jiang wen hong (旅游) 编
主要责任者:
刘颖 liu ying (旅游) 编
附注:
新世纪高职高专教改项目成果教材