题名:
饭店业如何建立和实施质量、环境和绿色饭店管理体系   / 李亨编著 ,
ISBN:
7-5066-3552-6 价格: CNY40.00
语种:
chi
载体形态:
307页 表格 26cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国标准出版社 出版日期: 2004
内容提要:
本书详细介绍了国际标准化组织制定的质量管理体系标准和环境管理体系标准及国际饭店倡导的绿色饭店管理体系,并编制了大量的饭店业管理体系程序的文件表格。 
主题词:
饭店   商业服务
主题词:
饭店   环境管理
主题词:
饭店  
主题词:
商业服务  
主题词:
质量管理体系  
主题词:
国际标准  
主题词:
环境管理  
中图分类法:
F719.2-65 版次: 4
主要责任者:
李亨 编著
索书号:
5