题名:
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甄文达宴客美食
zhen wen da yan ke mei shi
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甄文达编著
,
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ISBN:
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7-80654-307-4
价格:
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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112页
彩照
29cm
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出版发行:
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出版地:
深圳
出版社:
海天出版
出版日期:
2000
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内容提要:
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本书图文并茂地介绍了百余种菜谱及做法,这些菜谱包括头盘美食、鱼鲜水产、禽畜肉类、豆腐蔬菜、汤粉面饭、甜品点心等各类。通俗易懂,实用性强。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次:
4
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主要责任者:
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甄文达
zhen wen da
编著
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索书号:
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4
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